年关将近，食用农产品销量激增，为加强食用农产品市场规范化管理，保障食用农产品质量安全，贯彻落实“不忘初心、牢记使命”深入开展整治食品安全突出问题行动工作部署，夏阁市场所对辖区3家农贸市场开办者开展食用农产品集中交易市场约谈指导会。

会上，执法人员详细以《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食用农产品市场销售主体责任清单》为依据，重点围绕明确农贸市场开办者及食用农产品销售者义务及法律责任等方面展开，要求市场开办者任命食品安全管理人员，具体负责食品安全管理工作，定期开展经营情况检查和巡查，保证入场销售的食品不出现“过期、霉变”及“三无”等现象；经常性开展对食品经营者食品安全培训；建立完善入场销售者档案，查验并留存销售者身份证复印件及联系方式、销售者营业执照、销售者与市场签订的食用农产品质量安全协议书、从事接触直接入口食品从业人员的健康证明复印件、市场对销售者购进的食用农产品抽样检验或快速检测记录复印件；严把准入关，对食用农产品销售者采取“一户一表”查验登记，严格落实食用农产品入场查验登记制度，对无法提供产地证明、合格证明的食用农产品进行抽样检验或快速检测，经检测合格的方可进入市场销售，确保安全可追溯。

此次会议有效提高了农贸市场开办者依法经营和主体责任意识。下一步，该所将加强对食用农产品市场的监督检查，加大风险隐患排查力度，保障群众饮食安全。（程莉）