酒对中国人来说有着特殊、无法割舍的情结,而春节是中国酒文化最活跃的时段,亲朋好友欢聚畅饮便是节日的重要意义之一。在春节期间,白酒供需旺盛、流通量大、渠道多元,是制售假冒伪劣的活跃期,也是白酒安全事故的多发期,为保证白酒质量安全,防止劣质、来源不明或假冒伪劣白酒流入市场,切实维护人民群众身体健康,中庙市场所对辖区内白酒经营及使用单位开展专项检查。
执法人员对辖区内的白酒经营户和餐饮服务单位进行挨家挨户排查,督促经营者进一步落实质量安全责任,规范白酒销售行为,进行合法经营。要求所销售白酒必须是已经取得白酒生产许可证的企业所生产的合格产品,在购进白酒时要严格落实进货查验和查验记录制度,索取白酒生产经营者的相关资质和白酒的质量合格证明。同时,执法人员向白酒经营户广泛宣传《食品安全法》及白酒中甲醇超标引起事故的反面典型案例知识,切实增强经营户的质量安全意识、诚信经营意识和主体责任意识。
此次检查,共检查白酒经营户18户,餐饮服务单位39家,均未发现违法违规行为。通过专项检查,切实规范辖区内白酒销售市场,保障辖区内消费者的食品安全,为春节酒桌添道“安全”菜。(中庙市场所 龙春霞)