为进一步加强社区居民的食品安全，普及食品安全知识，增强广大居民对食品安全的参与意识和自我保护能力。2020年1月8日上午，卧牛山街道贾塘社区联合安徽省社家老年服务中心组织开展了食品安全宣传活动。

活动中，社区工作人员和志愿者向居民们发放了食品安全宣传手册和食品安全资料，同时面向居民讲解食品安全知识，如何识别食品真假、如何学会看生产日期和保质期。特别是向老年人宣传了解怎样保存食物、不吃过期变质食品，怎样预防食品发生发霉变质。很多居民表示，这些知识对他们的生活有着很实际的帮助。

此次活动，让辖区居民更直接地了解和掌握一般日常食品安全方面的知识，从而使居民加深对食品安全的理解，增强了群众的自我保护意识和维权意识，提高社区居民的生活质量和生活水平。（刘雨敏）