“五一”劳动节即将来临,为切实规范餐饮市场秩序,抓好常态化疫情防控和食品安全主体责任落实工作,槐林市场所开展节前食品安全专项检查。
抓重点,保障食品安全。对酒店、大型餐饮承办单位等节日期间人流量大的经营场所进行逐个通知检查,全面推广使用“餐饮安全码”。严格要求各餐饮单位继续暂停接待婚宴、生日宴等聚集性的用餐活动。以点及面,围绕重点保障辖区食品安全。
查制度,严把疫情防控。检查经营户主体资格、从业人员健康证、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品索证索票等制度落实情况,检查有无过期食品、“三无”食品,禁止采购、销售、食用野生动物等。同时督促加强通风消毒,避免人群聚集。
重宣传,提升防疫意识。以网格微信群为平台,结合巡查工作,对辖区内的食品生产经营户普及食品相关法律法规政策。指导经营户继续做好疫情防控工作,落实好餐饮单位严格“一码一测一口罩”“体温登记”“公筷公勺”等要求。
截止目前,共出动执法人员32人次,检查各类餐饮、食品经营单位46家。成功劝停承办宴席110桌。下一步,槐林所将继续加大检查频次不松懈,为广大群众营造安全放心的消费环境,保障广大群众五一假期期间的食品安全。(槐林市场监督管理所 申振东)