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为保证餐饮环节食品安全，针对3.15晚会曝光的“汉堡王”存在使用过期食品原料问题，7月22日，黄麓市场所对辖区7家汉堡制售餐饮经营单位开展突击检查。
此次专项检查对原料进货台账、报废记录、索证索票、标签标识、以及加工制作过程控制、设备管理、环境清洗消毒等情况进行了检查，并重点检查了是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品原料储存是否符合要求、是否存在篡改食品标签等违法违规行为。
此次检查共出动执法人员8人次，检查汉堡制售门店7家，暂未发现“3·15”晚会曝光的偷工减料、篡改生产日期、使用过期原料等相关违法情形。（巢湖市市场监督管理局 杨楚群）
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通知公告：为保证餐饮环节食品安全，针对3.15晚会曝光的“汉堡王”存在使用过期食品原料问题，7月22日，黄麓市场所对辖区7家汉堡制售餐饮经营单位开展突击检查。
此次专项检查对原料进货台账、报废记录、索证索票、标签标识、以及加工制作过程控制、设备管理、环境清洗消毒等情况进行了检查，并重点检查了是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品原料储存是否符合要求、是否存在篡改食品标签等违法违规行为。
此次检查共出动执法人员8人次，检查汉堡制售门店7家，暂未发现“3·15”晚会曝光的偷工减料、篡改生产日期、使用过期原料等相关违法情形。（巢湖市市场监督管理局 杨楚群）
